云片糕柔软剂 

标准： 企标 

天然/合成： 合成 

级别： 医药级 

含量： 100% 

外观： 白色粉状 

包装： 25kg/牛皮纸袋 可拆分 

类别： 天然食品  

行业： 天然食品  

领域： 柔软剂 

下延产品： 云片糕 

运用： 用于云片糕，增加产品柔软度，增强口感。 

用法用量： 使用方法：第一种方法：直接将保软酶M603与糕粉按比例混合均匀即可；第二种方法：按比例将保软酶M603直接溶解到润粉用的水中，然后正常润粉即可；第三种方法：将保软酶M603用冷开水按1:2比例溶解，然后加入到擦粉机中即可。 建议用量：云片糕专用保软酶，0.3%~0.6%（以糕粉计）*用量需根据糯米粉质量和应用试验确定备注：一般夏天用量低些，冬天用量略高些