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马铃薯醋酸酯淀粉
起批量(千克 价格
≥1 ¥1元/千克
  • 供货能力:5000吨
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:50000千克
  • 建议零销价:1元/千克
  • 发布日期: 2019-03-06
  • 更新日期: 2019-03-06
产品详细说明
产品英文名称: / CAS编号: 9045-28-7
别名: 马铃薯醋酸酯淀粉 分子式: /
EINECS编号: 9045-28-7 品牌: 远成
型号: 9045-28-7 有效物质含量: 99 %
主要用途: 与面粉配合生产速食面(非油炸方便面),能提高面条韧性,减少短头,提高复水性及阻止淀粉溶解造成浊汤,减低吸油率;由于糊化温度低,而很容易与面粉中蛋白网络互结成紧密的网络结构,增加面条韧性及弹性而达到良好的口感; 执行标准: 企业标准

马铃薯醋酸酯淀粉 


CAS: 9045-28-7 

标准: 企标 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 25KG/复合编织袋 可拆分  

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 面粉改良剂 

下延产品: 非油炸方便面 

运用: 与面粉配合生产速食面(非油炸方便面),能提高面条韧性,减少短头,提高复水性及阻止淀粉溶解造成浊汤,减低吸油率;由于糊化温度低,而很容易与面粉中蛋白网络互结成紧密的网络结构,增加面条韧性及弹性而达到良好的口感; 



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