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木薯氧化淀粉
起批量(千克 价格
≥1 ¥1元/千克
  • 供货能力:5000吨
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:50000千克
  • 建议零销价:1元/千克
  • 发布日期: 2019-02-27
  • 更新日期: 2019-02-27
产品详细说明
产品英文名称: / CAS编号:
别名: 木薯氧化淀粉 分子式: /
EINECS编号: / 品牌: 远成
型号: / 有效物质含量: 99 %
主要用途: 本产品适用于干果,如:开心果、美国杏仁、核桃等的挂膜剂。有效的将味料载入产品中,达到增重、带味减潮的作用。 执行标准: 企业标准

木薯氧化淀粉

 

标准: 企标  

天然/合成: 合成  

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 25KG/复合编织袋 可拆分 

成份: 1、本产品为木薯变性淀粉。2、糊化温度低,糊体透明、光润。3、渗透性好,挂膜性,与盐类香料物质互溶及亲和性好。4、吸湿性低,挂膜透明光亮。 

理化属性:  

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 挂膜剂 

下延产品: 开心果、美国杏仁、核桃 

运用: 本产品适用于干果,如:开心果、美国杏仁、核桃等的挂膜剂。有效的将味料载入产品中,达到增重、带味减潮的作用。 

用法用量: 使用方法:粉加入水调成8—9%浓度左右的浆,加热至85—90℃,将半成品果仁加入拌匀,让果仁吸味,挂膜,然后烘干 



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